I-La Faim dans le monde

Pour mener en bonne santé, un être humain a besoin de 2400 calories par jour. La production mondiale agricole permettrait d’offrir à tous les habitants de la planète 2700 calories par jour, en plus la FAO constate qu’elle peut nourrir 12 milliards de personnes, soit le double de la population actuelle. Pourtant, si depuis trente ans le nombre de personnes souffrant de la faim a diminué dans le monde, la situation s’aggrave dans certains pays.
1 - Quelques chiffres actuels :
En 2008, 40 millions de personnes ont rejoint les rangs des sous-alimentés, cela porte le nombre d´affamés à 963 millions, contre 923 millions en 2007.
86 pays ne produisent pas eux-mêmes de quoi nourrir leur population et n’ont pas l’argent nécessaire pour importer de la nourriture. La moitié de ces pays sont en Afrique, seul continent où la malnutrition est en progression.
L’Europe est elle aussi touchée, en France, 2 millions de personnes sont mal nourries.
Le plus grand nombre des personnes sous-alimentées, 515 millions, vivent en Asie où elles représentent 24 % de la population totale. Mais en considérant la proportion des victimes, c'est l'Afrique subsaharienne qui l’emporte : 186 millions d'êtres humains y sont en gravement sous-alimentés, soit 34 % de la population totale de la région.
La plupart d'entre eux souffrent « la faim extrême», leur ration journalière manque de 300 calories pour attendre le régime de survie dans des conditions supportables.
Dans les pays les plus pauvres, 50 % des enfants de moins de 5 ans souffrent de malnutrition alors qu’ils ne sont que 5 % dans nos pays développés. Et c’est dès l’enfance que se prépare une bonne santé. Comment aller à l’école, réfléchir, travailler quand on ne mange pas à sa faim ?


Ce graphique montre les régions du monde oú la malnutrición est présente

Bibliographie:
Titre: La faim dans le monde
Auteur: Secours populaire français
Lieu: Internet
Date: 23/04/09
Site web:http://www.copaindumonde.org/Dossiers/dossier_faim.html

Titre:963 millions de personnes sous-alimentées
Auteur: 7 sur 7 (info et sport)
Lieu: Internet
Date: 23/04/09
Site web: http://www.7sur7.be/7s7/fr/2667/Crise-Alimentaire/article/detail/539006/2008/12/09/963-millions-de-personnes-sous-alimentees.dhtml

II- Quelles sont les causes ?

Pourquoi plus de trente millions d’êtres humains sont morts de faim en 1998, et 823 millions de personnes étaient frappées de malnutrition sévère ? Pourquoi tant d’injustices existent dans ce monde, ou pourtant la majorité des pays ont adopté et consenti aux droits de l’homme? Qui est à l’origine de tant de souffrances et de tant de morts ?
Les causes de la faim dans le monde sont multiples et complexes, mais en général les causes qui sont à l’origine de la faim sont la pauvreté, la mauvaise gestion de l’agriculture, les conflits, les réglementations commerciales injustes et les difficultés sans précédent dues au VIH/Sida et au changement climatique.


Cette foto rend compte de la malnutrition des pays pauvres et nous informe q'un enfant meur toute les 3 secondes de faim

Il y a des nommée causes structurelles .Ce sont les causes naturelles de la faim, qui est alors provoquée par une attaque imprévue, comme un ouragan, une sécheresse, un tremblement de terre, une éruption volcanique, une inondation, un typhon, une invasion de prédateurs (insectes surtout)
Mais Les causes principales sont les causes conjoncturelles : Tel est le nom des causes modernes, actuelles de la faim, les causes réelles pourrait-on dire, car ce sont pratiquement les seules qui sont valables de nos jours.

Depuis deux ans, le prix des céréales (blé, maïs, riz) a flambé sur les marchés. Cette hausse s’explique par l’augmentation de la population mondiale (notamment urbaine), le gaspillage des réserves agricoles afin de produire des biocarburants pour les voitures (éthanol), et par un mécanisme de spéculation sur les marchés des matières premières.



Bibliographie
Titre: Les émeutes de la faim dans le monde
Auteur: clio-collége
Lieu: Internet
Date: 23/04/09
Site web: http://www.college.clionautes.org/spip.php?article2095

III-Les agrocarburants

1- Les agrocarburants, c'est quoi?


L’agroéthanol est obtenu à partir de la fermentation de matières riches en sucre (betterave et canne à sucre) ou en amidon (maïs et blé). Il est surtout produit en Amérique du Sud et aux Etats-Unis. La France en produit à partir de betterave et de blé
L’agrodiesel est obtenu à partir d'huiles de palme, colza, jatropha, tournesol, soja, ricin et arachide. Il est surtout produit en Europe et en Asie, l’Afrique étant en pleine croissance.
En France, 65% de l’huile de colza va aux agrocarburants.


2- faim dans le monde... : les biocarburants, vraiment responsables ?


Les biocarburants subissent en ce moment de plein fouet et sans discernement les attaques du monde politique, médiatique, agro-industriel voire scientifique, accusés de provoquer la hausse des prix alimentaires, d'affamer les pays pauvres, de réchauffer un peu plus la planète, de déforester, de participer à un crime contre l'humanité...
Le risque d'attaques aussi violentes ? Mettre fin au débat sur les biocarburants avant même qu'il n'ait pu exister. Car quoiqu'il en soit, même si les biocarburants ne sont pas LA solution, ils font nécessairement partie des solutions pour réduire les émissions dues au transport et qu'on ne parvient pas à contenir (cf. les causes du réchauffement climatique). Reste à savoir sous quelle forme. Tentons un éclairage sur ces attaques


Cette foto montre la critique que subisent les agrocarburants


Bibliographie
Titre: agroethanol/agro diésel
Auteur: Wikipedia
Lieu: Internet
Date: 24/04/09
Site web:http://www.wikipedia.com/

Titre: Croissance verte
Auteur: Marc-Antoine Franc
Lieu: Internet
Date: 24/04/09
Site web:http://www.croissance-verte.com/archive/2008/04/25/deforestation-faim-dans-le-monde-les-biocarburants-vraiment.html

VI-Qu’est ce que les OGM ?

Définition : Un OGM (organisme génétiquement modifié) est un organisme, animal ou végétal, dont on a modifié génétiquement ces gènes par des techniques de "génie génétique.
Ces dernières méthodes permettent de modifier des organismes par transgènese, c’est à dire l'insertion d’un ou de plusieurs nouveaux gènes. Un « organisme transgénique », terme qui désigne les organismes qui contiennent dans leur génome des gènes « étrangers », est donc toujours un organisme génétiquement modifié, l'inverse n'étant pas toujours vrai.

Le fait qu'un OGM sente bon ou que son ingestion ne produise aucun effet indésirable immédiat suffit-il pour valider sa commercialisation. Nous savons que des substances absorbées à doses homéopathiques ou en dessus du seuil d'activation peuvent malgré tout produire un effet sur l'organisme. Nous ignorons encore par quel processus, mais c'est un fait. Dans ces conditions, qui peut dire avec certitude qu'un an ou un siècle suffit pour juger de la qualité sanitaire d'un aliment ? Qui a tord qui a raison ? C'est toute la question du débat sur les OGM.


Cette foto montre la critique aux ogm


Bibliographie
Titre: OGM
Auteur: Wikipedia
Lieu: Internet
Date: 25/04/09
Site web:http://www.wikopedia.com/

Titre: Les OGM en question
Auteur: Gilles-Eric Séralini
Lieu: Internet
Date: 25/04/09
Site web: http://www.astrosurf.com/luxorion/ogm.htm